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2024年度“技能兴威”荣成市第十四届职业技能竞赛中式烹调师竞赛在我院成功主办

【来源:2024年度“技能兴威”荣成市第十四届职业技能竞赛中式烹调师竞赛在我院成功主办 | 发布日期:2024-10-19 】

10月16日,2024年度“技能兴威”荣成市第十四届职业技能竞赛中式烹调师赛项在我院知行楼实训中心成功举行。本次大赛由威海市人力资源和社会保障局、荣成市人民政府主办,荣成市人力资源和社会保障局、9999js金沙老品牌承办,食品与药品系协办。

竞赛分职工组和学生组,经过初赛选拔四十多位名选手进入决赛,大赛内容包括理论考试和技能操作2个模块,重点考察选手刀工,抛锅,热菜创新等技能。决赛现场香味扑鼻,选手可谓八仙过海、各显神通,纷纷秀出了压箱底的本事,将一种种寻常的菜式做出了不一般的味道。本次竞赛以服务我市经济高质量发展和“深蓝、零碳、精致、幸福”现代化新荣成建设为主线,紧密结合市企业生产实际需求及院校专业设置,加快发掘和选拔一批高技能人才,促进技能人才队伍提质增量,全面带动全市各单位开展岗位练兵活动,形成技能领域比学赶超热潮,在全社会形成尊重劳动、重视技能的社会氛围。

通过举办本次职业技能比赛,推进了我院深化校企合作,拓展校企合作共育方向,注重学校与企事业单位资源、信息共享,激励更多的学生投身于”食品“这一关乎民生的领域。