10月16日，2024年度“技能兴威”荣成市第十四届职业技能竞赛西式烹调师赛项在9999js金沙老品牌举行。本次大赛由威海市人力资源和社会保障局、荣成市人民政府主办，荣成市人力资源和社会保障局、9999js金沙老品牌承办，食品与药品系协办。

大赛分职工组和学生组，内容包括理论考试和技能操作2个模块，全面考察选手们对西式烹调的综合能力。作为全市职业技能盛事，选手们在比赛中展示了他们的专业技能和创意，通过切配、烹调、煎制等实操流程，呈现了一道道色彩丰富、摆盘精美的西式菜品。通过参加比赛，不仅锻炼了选手们的业务技能，更重要的是通过大赛的平台，坚定了持续走好技能成才的信心，为职业生涯指明方向。学校高度重视本次比赛承办工作，系部和相关职能部门通力配合，做好赛事组织、技术服务、赛务保障等工作，营造了公开透明、公正公平、秩序井然的比赛氛围，有效保障了比赛各个环节顺利进行。

本次竞赛充分发挥职业技能竞赛对技能人才培养的引领示范带动作用，通过培养更多高素质西式餐饮服务行业劳动者，全面提升荣成市西式餐饮服务行业劳动者就业能力和服务水平，为城市的高质量发展持续助力。我院也将继续发挥自身优势，集多方优质资源培养高素质技术技能人才，以技能竞赛赋能职业教育专业建设，推动产业与教育、科研与教学的全面融合，全力提升学校办学水平和人才培养质量。