为激发学生重视和积极参与化学实验的热情和兴趣，培养严谨的学习态度、科学的研究方法、认真细致的思维方式、化学实验的基本技能和创新实验能力，提高教育教学质量，加快培养理论水平高、动手能力强的高技术技能人才，2015年1月10日至14日海洋水产系与食品工程系联合开展了化学基础知识技能竞赛。

    竞赛形式分为个人赛和团体赛两种，其中个人赛以实际操作为主；班级团体赛（14级水产班、食检1401、食检1402、食检1403）主要通过问答、抢答等方式考察理论知识。比赛中，参赛队员沉着冷静、认真比赛、精益求精、赛出了风格，赛出了水平，取得了优异的成绩。

    这次化学基础知识专业技能竞赛，巩固了学生的专业理论知识，提高了学生的查阅资料能力、实验设计能力、动手实践能力，强化了实践操作技能，为我系学生后续《实用水质检验技术》课程的学习打下了良好基础，从而实现高技术技能养殖人才的培养目标。